Poffertjes choco-experience

Poffertjes choco-experience

Ingrediënten 

  • Jan poffertjes 
  • 1 reep pure chocolade 
  • macadamianoten (ongezouten)
  • knettersuiker
  • vruchtenhagel
  • verse frambozen
  • extra nodig: kleine satéprikkers

Bereiding 

  • Stamp de macadamia noten fijn in vijzel of keukenmachine. 
  • Smelt de chocolade au bain-marie door een pan kokend water op te zetten met daarboven de chocolade in een kommetje. 
  • Bereid de poffertjes volgens de bereidingswijze op de verpakking. 
  • Doop de ene helft van alle poffertjes in de chocoladesaus. 
  • Bestrooi de ene helft van de poffertjes met chocoladesaus met de vruchtenhagel, en de andere helft met de gestampte nootjes. 
  • Rijg aan iedere satéprikker 1 poffertje met vruchtenhagel en 1 met nootjes. 
  • Dip de framboos in de chocoladesaus, bestrooi met knettersuiker en rijg deze als laatste op de satéprikker. 

Vergelijkbare recepten van Jan