Ingrediënten
- Jan poffertjes
- 1 reep pure chocolade
- macadamianoten (ongezouten)
- knettersuiker
- vruchtenhagel
- verse frambozen
- extra nodig: kleine satéprikkers
Bereiding
- Stamp de macadamia noten fijn in vijzel of keukenmachine.
- Smelt de chocolade au bain-marie door een pan kokend water op te zetten met daarboven de chocolade in een kommetje.
- Bereid de poffertjes volgens de bereidingswijze op de verpakking.
- Doop de ene helft van alle poffertjes in de chocoladesaus.
- Bestrooi de ene helft van de poffertjes met chocoladesaus met de vruchtenhagel, en de andere helft met de gestampte nootjes.
- Rijg aan iedere satéprikker 1 poffertje met vruchtenhagel en 1 met nootjes.
- Dip de framboos in de chocoladesaus, bestrooi met knettersuiker en rijg deze als laatste op de satéprikker.
