Voor 1 pizza van ong. 24 cm
Ingrediënten
- 1 Jan vers bolletje pizzadeeg
- 1 bol mozzarella
- 1/2 gele paprika
- 4-6 champignons
- 6-8 plakjes salami
- 8- 10 verse basilicumblaadjes
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 220 tot 250 C.
- Snijd de paprika in reepjes en de champignons en mozzarella in plakjes.
- Stretch op een met bloem bestoven aanrecht het bolletje deeg tot een platte, ronde vorm van circa 24 cm doorsnee.
- Leg het deeg op een rooster met een vel bakpapier en bestrijk het met de JAN pizzasaus.
- Beleg de pizza met de mozzarella, salami, champignons en paprika.
- Schuif de pizza onderin de oven en bak ‘m in ca. 10-12 minuten bruin en knapperig.
- Bestrooi de pizza met de verse basilicumblaadjes.
