Appeltaart pannenkoek

Recept delen

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp

Hoofdgerecht – 10 minuten – 4 personen

Ingrediënten

  • 1 pak Jan pannenkoeken naturel
  • 2 appels
  • 1 eetlepel roomboter
  • 4 eetlepels rozijnen
  • 1 eetlepel kaneel
  • 1 bus slagroom
  • amandelschaafsel
  • poedersuiker

Bereiding

  • Verwarm de pannenkoeken volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
  • Verwijder de klokhuizen uit de appels en snijd ze in plakken van 1 cm dik.
  • Bestrooi de appels met een snuf kaneel.
  • Verhit een klontje roomboter in een koekenpan en bak hierin de appelschijven op middelhoog vuur tot ze zacht zijn, ongeveer 2 minuten per kant.
  • Beleg iedere pannenkoek met 3 appelschijven en bestrooi met 1 eetlepel rozijnen.
  • Bestuif de belegde pannenkoek met poedersuiker en voeg een dot slagroom toe.
  • Optioneel: bestrooi met wat geroosterd amandelschaafsel.