Traktatie – 10 minuten – 4 personen
Ingrediënten
- 4 Jan pannenkoeken
- 100 g roomkaas
- 200 g verse frambozen
- 2 eetlepels suiker
- 2 theelepels kaneel
Bereiding
- Bereid de pannenkoeken volgens bereidingswijze.
- Laat ze even afkoelen en bestrijk elk met een dikke laag roomkaas.
- Verdeel het fruit over de pannenkoeken.
- Meng de suiker met de kaneel en strooi over het fruit.
- Rol de pannenkoeken stevig op en snijd ze in stukjes van ca. 2 cm.
- Steek de stukjes aan spiesen en serveer. Bestrooi met de rest van de kaneelsuiker.
