Pannenkoekspies met roomkaas, frambozen en kaneelsuiker

Pannenkoekspies met roomkaas, frambozen en kaneelsuiker

Traktatie – 10 minuten – 4 personen

Ingrediënten

  • 4 Jan pannenkoeken
  • 100 g roomkaas
  • 200 g verse frambozen
  • 2 eetlepels suiker
  • 2 theelepels kaneel

Bereiding

  • Bereid de pannenkoeken volgens bereidingswijze. 
  • Laat ze even afkoelen en bestrijk elk met een dikke laag roomkaas. 
  • Verdeel het fruit over de pannenkoeken. 
  • Meng de suiker met de kaneel en strooi over het fruit. 
  • Rol de pannenkoeken stevig op en snijd ze in stukjes van ca. 2 cm. 
  • Steek de stukjes aan spiesen en serveer. Bestrooi met de rest van de kaneelsuiker.