Lunch- of Hoofdgerecht – 10 min – 4 personen
Ingrediënten
- 4 Jan pannenkoeken naturel
- 8 plakken ontbijtspek
- 1 rolletje geitenkaas
- 150 gr rucola
- 1 zakje walnoten
- honing
Bereiding
- Bak de plakken spek beiden kanten totdat deze krokant zijn
- Verwarm de pannenkoeken volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Leg een handje rucola, 2 plakken spek, een paar plakjes geitenkaas en wat stukjes walnoot op de pannenkoek.
- Giet er als laatste een flinke lepel honing overheen.
Snel en makkelijk gerecht!
