Ingrediënten
- 1 x Jan Mini Pizza (6st)
- 1 x basisrecept pizzasaus
- 250 gram mascarpone
- 15 gram verse munt
- 100 gram groene aspergetips
- 1 bolletje buffelmozzarella
Bereiding
- Bestrijk het deeg met 1 el tomatensaus, 1 el losgeklopte mascarpone, 1 tl grof gesneden
- Voeg de munt, 3 aspergetips (voorgekookt) en naar wens versgemalen peper en zout toe.
- Bak de pizza’s in de hete oven in 7 min. krokant.
- Garneer met 3 halve stukjes buffelmozzarella (snijkant naar beneden).
