Poppy lemon American Pancakes

Poppy lemon American Pancakes

De Sour Tower Pancake

Een stapel pancakes is per definitie een feest. Helemaal als je er ook iets heel bijzonders tussen doet. Deze fris-zure torentjes ga je dan ook niet snel vergeten. Beloofd.

Ontbijt /lunch /nagerecht – 10 minuten – 3 personen

Ingrediënten

  • 6 Jan American Pancakes
  • 125 g ricotta
  • Rasp van ½ citroen
  • 2 tl maanzaad
  • 1 tl citroensap
  • 2 el honing
  • Partjes citroen om te garneren

Bereiding

  • Verwarm de American pancakes volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Meng in een kom de ricotta met de citroenrasp, het citroensap, maanzaad en honing.
  • Smeer wat van het ricottamengsel op 3 pancakes en stapel deze op de overige pancakes zodat je 3 stapeltjes krijgt.
  • Leg een schijfje citroen bovenop als garnering.

Vergelijkbare recepten van Jan