Ontbijt of nagerecht – 10 min – 2 personen
Ingrediënten
- Jan pannenkoeken naturel
- 1 passievrucht
- 2 eetlepels Griekse yoghurt
- 2 kiwi’
- blikje ananasschijven
- zakje geraspte kokos
Bereiding
- Snij de kiwi en ananas in kleine stukjes.
- Verwarm de pannenkoeken volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Besmeer de helft van de pannenkoek met de Griekse yoghurt.
- Leg de stukjes ananas en kiwi op de Griekse yoghurt.
- Snij de passievrucht doormidden, lepel het vruchtvlees eruit en verdeel over de yoghurt.
- Bestrooi met geraspte kokos en vouw de pannenkoek dubbel.
