Poffertjes tiramisu dessert

Het snel-bedenk-een-toetje!

dessert – 15 min – 4 personen

Als afsluiter van een goed (spontaan) diner met de buren zet je snel een lekker dessert op tafel. Zo’n toe-gift hadden ze niet verwacht… 

Ingrediënten

  • Jan poffertjes (36st)
  • 500 g mascarpone
  • 2 zakjes oploskoffie cappuccino
  • 4 el cacaopoeder
  • 4 whiskyglazen

Bereiding

  • Verwarm de poffertjes volgens de aanwijzing op de verpakking.
  • Meng in een ruime kom tweederde van de mascarpone met oploskoffie tot een mokkacrème.
  • Schep met een lepel op de bodem van elk glas een toefje mokka.
  • Bedek de mokkabodem met een laag poffertjes.
  • Verdeel de apart gehouden (witte) mascarpone in een laag over de poffertjes.
  • Herhaal en vul het glas met steeds een laag mokka en een laag poffertjes.
  • Eindig met de mokka en bestrooi de tiramisu royaal met cacaopoeder.

Vergelijkbare recepten van Jan