Het snel-bedenk-een-toetje!
dessert – 15 min – 4 personen
Als afsluiter van een goed (spontaan) diner met de buren zet je snel een lekker dessert op tafel. Zo’n toe-gift hadden ze niet verwacht…
Ingrediënten
- Jan poffertjes (36st)
- 500 g mascarpone
- 2 zakjes oploskoffie cappuccino
- 4 el cacaopoeder
- 4 whiskyglazen
Bereiding
- Verwarm de poffertjes volgens de aanwijzing op de verpakking.
- Meng in een ruime kom tweederde van de mascarpone met oploskoffie tot een mokkacrème.
- Schep met een lepel op de bodem van elk glas een toefje mokka.
- Bedek de mokkabodem met een laag poffertjes.
- Verdeel de apart gehouden (witte) mascarpone in een laag over de poffertjes.
- Herhaal en vul het glas met steeds een laag mokka en een laag poffertjes.
- Eindig met de mokka en bestrooi de tiramisu royaal met cacaopoeder.
