Borrelhap of voorgerecht – 10 minuten – 4 personen
Ingrediënten
- 1 pak Jan poffertjes met boter en suiker
- 200 g gerookte zalm
- 4 eetlepels crème fraı̂che
- 6 sprietjes bieslook
- 12 lange prikkers
Bereiding
- Bereid de poffertjes volgens bereidingswijze.
- Snijd de gerookte zalm in stukjes en hak de bieslook fijn.
- Beleg elk poffertje met een beetje crème fraı̂che en een stukje zalm.
- Rijg aan elk spiesje 2 belegde poffertjes en plaats op een schaal.
- Bestrooi de spiesjes met de bieslook en serveer als borrelhapje of als voorgerecht.
