Poffertjes met Griekse yoghurt, honing, abrikoos en pistachenoten

Recept delen

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp

Dessert – 10 minuten – 4 personen 

Ingrediënten

  • 4 halve abrikozen uit blik/op siroop 
  • een handje gepelde pistachenoten
  • 1 pak JAN poffertjes met boter en suiker 
  • een bekertje dikke Griekse yoghurt 
  • 4 eetlepels honing 

Bereiding

  • Snijd de abrikozen in stukjes en hak de pistachenoten grof. 
  • Bereid de poffertjes volgens aanwijzingen op de verpakking. 
  • Verdeel de poffertjes over 4 schaaltjes en schep in elk schaaltje wat abrikozen en een flinke lepel Griekse yoghurt. 
  • Druppel er wat honing over.