Borrelplank met geitenkaas poffertjes

Recept delen

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp

Borrelhap – 10 minuten – 4 personen

Ingrediënten

  • 1 pak JAN poffertjes met boter en suiker 
  • 150 g zachte geitenkaas spread
  • 1 klein theelepeltje gedroogde tijm
  • 2 eetlepels honing
  • 5 kerstomaatjes, gehalveerd
  • Blaadjes basilicum
  • Prikkers

Bereiding

  • Bereid de poffertjes volgens bereidingswijze op de verpakking. 
  • Bestrijk elk poffertje met een dikke laag geitenkaas spread en leg ze op een bord. 
  • Bestrooi de helft van de poffertjes met de tijm en druppel honing erover. 
  • Leg op de rest van de poffertjes een half tomaatje, een blaadje basilicum en zet vast met een prikker. Schik de poffertjes op een borrelplank en vul aan met stukjes rauwkost naar smaak.